【紺野あさ美の子どもごはん】余ったお餅でつくる絶品スイーツ！わが家流「簡単＆激うま」アレンジレシピ

こんにちは、紺野あさ美です。

今年もよろしくお願いいたします！

子育てが落ち着いたら、時間ができたら、こんなことしてみたいなーと言う自分のやりたいことも色々とありますが、今は、子どもたちの事、そして主人が少しでもベストな状態で野球に取り組めるようにサポートしていくことが優先です。

ただ、自分がイライラしたりいっぱいいっぱいになってしまうと私もまだ母親歴5年の人間なので余裕がなくなったり、体調崩してしまうこともあります。

なので、時々抜くこと。

少しでも家事楽をすること。

要領よくこなすこと。

そんな、自分の負担を軽くすることにも力を注いでいきたいなと思います（笑）

なので今年は「子どもがいてもある程度片付く家づくり」を目標に掲げました。片付けを頑張るんじゃなくて、片付けが楽になる家を目指したいです！

それがまわりまわって、家族のためにもなるはず…！

あとは、子どもたちともたくさんお出かけしたいです。昨年はコロナ禍もありますし、一番下の子がずっと抱っこで大変でちょっと数が少なかったので…。

次男も歩けるようになった今年は、少しずつ公園巡りも復活したいなと。ファイターズの新球場にもたくさん応援に行きたいです！

年末年始は毎年、主人の実家に帰省していたのですが、今年は年末に私と子どもたち3人がインフルエンザにかかってしまい断念しました。

私も体調が悪かったので年末年始の食事準備もろくにできず…
かろうじて年越しそばと年始のお雑煮は用意しました。
あとは、主人が鴨肉を買ってきてくれたので鴨せいろに。煮物はおすそ分けでいただきました。

この冬はまたインフルエンザに罹患される方も増えているようなので、皆さんも引き続きお気をつけてくださいね！

さて、今回はお正月に余りがちな「お餅」を使ったアレンジレシピのほか、めんつゆで作れる簡単パスタ、みそ味がやみつきになる肉野菜そぼろの3品をご紹介します！