【ひな祭り離乳食レシピ8品】赤ちゃんと桃の節句をお祝いしよう

いつもの離乳食を盛りつけや形などの工夫で、ひな祭りバージョンに。おひなさま＆おだいりさまと一緒に笑顔の記念写真も撮って、思い出に残る「ひな祭り」を！

ひな祭りのお祝いに！可愛くて美味しいレシピ8品

めびながゆ
（ゴックン期・生後5～6ヶ月頃）

〈材料〉
小松菜（葉）･･･5枚　
10倍がゆ･･･30g

〈作り方〉
1 小松菜はやわらかくゆで、裏ごしする。
2 器に10倍がゆを盛り、①で顔をかく。

いちごとミルクのくず仕立て
（ゴックン期・生後5～6ヶ月頃）

〈材料〉
いちご･･･小1粒
溶いた粉ミルク･･･大さじ1
水溶き片栗粉･･･少々

〈作り方〉
1 いちごはヘタをとり、裏ごしする。耐熱容器に入れて水少々を加え、電子レンジで約20秒加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
2 溶いた粉ミルクを、耐熱容器に入れて電子レンジで20～30 秒加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3 ②を器に入れ、①をのせる。または①と②を器に入れて軽くまぜる。

おひなさまがゆ
（モグモグ期・生後7～8ヶ月頃）

〈材料〉
にんじん･･･10g
ブロッコリー･･･10g
7倍がゆ･･･大さじ2と1/2

〈作り方〉
1 にんじんは2mm角のみじん切りにしてゆで、飾り分（小さじ1/2）以外をすりつぶす。ブロッコリーはやわらかくゆで、飾り分（少々）を残してすりつぶす。
2 器に7倍がゆをおびなとめびなの形に盛り、①のすりつぶしたにんじん、ブロッコリーで髪、顔、帯をかく。飾り用で、おびなとめびなの飾りをのせる。

プチ三色団子
（モグモグ期・生後7～8ヶ月頃）

〈材料〉
じゃがいも･･･1/4個
にんじん･･･1/10本
ほうれんそうの葉･･･3～4枚
プレーンヨーグルト･･･小さじ1～2

〈作り方〉
1 じゃがいも、にんじんはゆでて、それぞれ裏ごしする。ほうれんそうの葉は、ゆでてこまかく刻む。
2 裏ごししたじゃがいも1/3に、にんじん、ほうれんそうをそれぞれ加えてまぜ、プレーンヨーグルトでかたさを調節する。
3 器に団子を並べる。

ベビー茶巾
（カミカミ期：生後9～11ヶ月頃）

〈材料〉2個で1回分
軟飯･･･80g
かぼちゃ･･･10g
にんじん･･･10g
ブロッコリー･･･10g
しらす干し･･･5g

〈作り方〉
1 かぼちゃ、にんじん、ブロッコリーはやわらかくゆでて刻む。
2 しらす干しは茶こしに入れ、熱湯をかけて、水けをきってから刻む。
3 ラップの上に軟飯1/2 を丸くのせて、その上に①をのせ、茶巾に包む。ラップからはずして器に置き、しらす干しを上にのせる。

●POINT
ラップの四すみを持ってねじりながら、反対側の手でごはん全体を締めるようにします。具材の大きさをなるべくそろえると、見た目がきれいに。

かぼちゃプリン
（カミカミ期：生後9～11ヶ月頃）

〈材料〉
卵･･･大さじ1
といた粉ミルク･･･大さじ3
かぼちゃ（皮と種を除いたもの）･･･20g

〈作り方〉
1 かぼちゃはやわらかくゆで、飾り用に角切り2～3個分をとっておき、残りを裏ごしする。ときほぐした卵、粉ミルクを加えてなめらかにまぜて、こす。
2 ①を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかぶせる。蒸気の立った蒸し器に入れ、強火で約2分、弱火で約15分蒸す。竹ぐしを刺して何もついてこなければ蒸し上がり。
3 蒸しあがったプリンに、飾り用のかぼちゃをのせる。

ひなおにぎり
（パクパク期・生後1歳～1歳6ヶ月頃）

〈材料〉
軟飯･･･70g
鮭･･･15g
じゃがいも・にんじん・きゅうり･･･各20g
黒ごま･･･少量

〈作り方〉
1 鮭はゆでて、皮と血合いを除いてこまかくほぐす。軟飯を加えてまぜ、2等分にして胴の部分を作る。おびなは筒状に、めびなは足元を広げるように形を整えながらにぎる。
2 じゃがいもはゆでてつぶし、2等分にして丸めて、おびなとめびなの頭にする。黒ごまでそれぞれ目をつける。
3 ゆでたにんじんをハートと扇子の形に切る。きゅうりは短冊と頭飾りを切る。
4 ①をゆでたにんじん、きゅうりの輪切りの上にのせ、その上に②をのせ③を飾る。

いちごとミルクの型抜き寒天
（パクパク期・生後1歳～1歳6ヶ月頃）

〈材料〉
A
水･･･100㎖
粉寒天･･･1g
いちご（つぶして裏ごししたもの）･･･2粒分

B
水･･･100㎖
粉寒･･･1g
ほうれんそう（ゆでて裏ごししたもの）･･･5g

C
水･･･80㎖
粉寒天･･･1g
溶いた粉ミルク･･･大さじ2

〈作り方〉
1 まずＡを作る。小鍋に水、粉寒天を入れて中火にかけて煮立たせ、沸とうしたら、さらに2分煮て、いちごを加えてまぜる。水でぬらした型
に入れて冷やしかためる。Ｂ、Ｃも同様に作る。
2 かたまった寒天をとり出して、好みの型抜きで抜く。
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春の訪れを感じさせるハッピーカラーで、見ているだけでも幸せな気分に♪赤ちゃんとの初めてのひな祭りがもっと楽しくなるはず。ぜひ作ってみてくださいね。

●電子レンジは600Wを使用しています。500Wの場合は加熱時間を1.2倍してください。
●小さじ1は５㎖、大さじ1は15㎖、1カップは200㎖です。
●材料は特に表記のない場合、赤ちゃん1回分です。
●材料の分量は、皮や種を除いた可食部の重さをあらわしています。

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