赤ちゃんの便秘予防に役立つ！おすすめ離乳食レシピ16品【初期・中期・後期・完了期】

習慣になるとなかなか治らない便秘。だからこそ普段のケアが大事です。そこで今回は、便秘予防に役立つ離乳食レシピを紹介。便をやわらかくしたり、腸を元気にするなど、うれしい効果も。便秘解消食材を上手に使って、日ごろから便秘予防を心がけてあげてくださいね。

生後5～6ヶ月頃（離乳食初期・ゴックン期）の便秘におすすめの離乳食レシピ

青のりがゆ

〈材料〉
10倍がゆ…30g
青のり…小さじ1/2

〈作り方〉
1 10 倍がゆはすりつぶし、なめらかにしておく。
2 青のりをよくつぶして①に混ぜる。

【期待できる効果は？】
●便のカサを増して腸を刺激する

青菜豆腐

〈材料〉
ほうれん草…10g
絹ごし豆腐…20g

〈作り方〉
1 ほうれんそうはやわらかくゆでてつぶしておく。
2 絹ごし豆腐は電子レンジで30秒加熱し、なめらかになるまですりつぶす。
3 ①と②を混ぜ合わせる。

【期待できる効果は？】
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

バナナときな粉のトロトロ

〈材料〉
バナナ…30g
きな粉…少々

〈作り方〉
1 バナナはすりつぶし、白湯でのばす。
2 きな粉を①によく混ぜる。

【期待できる効果は？】
●便をやわらかくする
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

いちごとポテトのトロトロ

〈材料〉
いちご…1/2個
じゃがいも…30g

〈作り方〉
1 いちごは洗って加熱し、すりつぶす。
2 じゃがいもはやわらかくゆでて皮を除き、少々のゆで汁でつぶし、いちごを合わせる。

【期待できる効果は？】
●便をやわらかくする
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

生後7～8ヶ月頃（離乳食中期・モグモグ期）の便秘におすすめの離乳食レシピ

にんじん青菜そうめん

〈材料〉
にんじん…10g
そうめん…15g
小松菜（葉先）…2～3枚
だし…適量
水…100ml
水溶き片栗粉…少々

〈作り方〉
1 にんじんとそうめんはやわらかくゆで、にんじんはみじん切りに、そうめんは5mmにカットする。
2 小松菜をやわらかくゆで、みじん切りにする。
3 ①と②をだしと水でさらに煮て、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

【期待できる効果は？】
●便をやわらかくする
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

里芋がゆ

〈材料〉
里芋（ゆでたもの）…大さじ2
だし…適量
水…100ml
のり（細かく刻んだもの）…少々

〈作り方〉
1 ゆでてつぶした里いもをだしと水で煮る。
2 ①に細かく刻んだのりを加え、トロトロになるまで混ぜ合わせる。

【期待できる効果は？】
●便のカサを増して腸を刺激する

フルーツカッテージチーズあえ

〈材料〉
いちご…1個
キウイ（薄切り）…1枚
りんご…1/6個
カッテージチーズ…小さじ2

〈作り方〉
1 いちご、種の部分を除いたキウイ、りんごはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで30秒加熱する。
2 ①をカッテージチーズであえる。

【期待できる効果は？】
●便をやわらかくする
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

きゃべつの白あえ

〈材料〉
きゃべつ…15g
豆腐…30g
だし…小さじ1

〈作り方〉
1 きゃべつはゆでて水気を切り、みじん切りにする。
2 豆腐はさっとゆでてすりつぶす。
3 最後に①と②をだしであえる。

【期待できる効果は？】
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

生後9～11ヶ月頃（離乳食後期・カミカミ期）の便秘におすすめの離乳食レシピ

えのきとわかめのスープ

〈材料〉
えのき（みじん切り）…小さじ1
玉ねぎ…15g
わかめ（塩抜きして戻したもの）…10g
コンソメスープ（BF）…適量
水…100ml
水溶き片栗粉…少々

〈作り方〉
1 えのきと玉ねぎは細かくみじん切りにする。わかめは食べやすい大きさに刻み、熱湯をかけて塩抜きする。
2 コンソメスープに水、①のえのき、玉ねぎ、わかめを入れ、やわらかくなるまで煮る。
3 最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

【期待できる効果は？】
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

かぼちゃのあずきがけ

〈材料〉
かぼちゃ…20g
あずき（缶詰）…小さじ2
オリゴ糖…小さじ1/4

〈作り方〉
1 かぼちゃはやわらかく煮て5mm角に切る。
2 缶詰のあずきの薄皮を除き、細かく刻む。
3 ②にオリゴ糖を混ぜ、かぼちゃにかける。

【期待できる効果は？】
●便をやわらかくする
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

納豆ごはんおやき

〈材料〉
軟飯…50g
納豆…小さじ1
青ねぎ…10g
かつお節…少々
植物油…適量
※軟飯は米1：水3～2（ごはん1：水2～1.5）の割合で炊いたもの。

〈作り方〉
1 軟飯に粗みじん切りした納豆と小口切りにした青ねぎを加えてまぜ、かつお節を加える。
2 フライパンに油を薄く引き、手に水をつけて小さく丸めた①をのせ、焼き色がつくまで焼く。

【期待できる効果は？】
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

みかん寒天

〈材料〉
水…1/4カップ
粉寒天…小さじ1/4
みかん…2房
みかん汁…大さじ2

〈作り方〉
1 水に粉寒天を加えさっと煮立てる。
2 薄皮をむいてみじん切りにしたみかんと、みかん汁を①に加え、好みの型で冷やし固める。

【期待できる効果は？】
●便をやわらかくする
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

1歳～1歳6ヶ月頃（離乳食完了期・パクパク期）の便秘におすすめの離乳食レシピ

ひじき＆きのこごはん

〈材料〉
好みのきのこ…20g
ひじき…少々
だし…適量
水…大さじ3
しょうゆ…少々
軟飯…80g
※軟飯は米1：水3～2（ごはん1：水2～1.5）の割合で炊いたもの。

〈作り方〉
1 水に粉寒天を加えさっと煮立てる。
2 薄皮をむいてみじん切りにしたみかんと、みかん汁を①に加え、好みの型で冷やし固める。

【期待できる効果は？】
●便のカサを増して腸を刺激する

ブロッコリーのスープ

〈材料〉
ブロッコリー…30g
バター…少々
野菜スープ（BF）…3/4カップ
ホワイトソース（BF）…1袋

〈作り方〉
1 ブロッコリーはゆでて粗く切る。
2 鍋にバターを引いて①を炒め、スープを加えて煮る。
3 最後にホワイトソースを加え、味をととのえる。

【期待できる効果は？】
●便のカサを増して腸を刺激する

紅いもサンド

〈材料〉
サンドイッチ用パン…2枚
さつまいもペースト（BF）…適量

〈作り方〉
サンドイッチ用パンにさつまいもペーストを塗り、食べやすい大きさに切る。

【期待できる効果は？】
●便をやわらかくする
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する

ヨーグルトシリアルデザート

〈材料〉
コーンフレーク…15g
ヨーグルト…大さじ2
りんご…1/10個
バナナ…1/4本
いちご...1個

〈作り方〉
1 果物はすべて皮をむき、へたを取って食べやすくひと口サイズに切る。
2 ①を耐熱容器に入れ、ラップにかけて電子レンジで30秒ほど加熱する。
3 コーンフレークに②をのせヨーグルトをかける。混ぜながら食べさせる。

【期待できる効果は？】
●便をやわらかくする
●腸を元気にする
●便のカサを増して腸を刺激する
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※小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200ml。
※電子レンジの加熱時間は500Wが目安です。
※BFはベビーフードの略です。