果物や、甘みのある野菜を使った離乳食は、甘くておいしくて赤ちゃんも大好き!食べやすいから朝ごはんメニューに応用できるますよ。ぜひ試してみて。
バナナ&オレンジヨーグルト【モグモグ期:生後7~8ヶ月頃から】
甘くて食べやすいバナナは赤ちゃんに人気の食材。エネルギー源食品として主食がわりに使えます。
〈材料〉
バナナ・・・40g(中1/3本)
オレンジ・・・5g
プレーンヨーグルト・・・50g
〈作り方〉
1.バナナは皮をむき、オレンジは皮と薄皮をむき、すり鉢であらくつぶす。
2.プレーンヨーグルトを加えてまぜる。
パンケーキぶどうソース【カミカミ期:生後9~11ヶ月頃から】
パンケーキとぶどうのジューシーさがぴったり。キラキラ光るぶどうに赤ちゃんも大喜び!
〈材料〉
ぶどう・・・10g
ホットケーキミックス・・・30g
牛乳・・・大さじ2
植物油・・・少々
〈作り方〉
1.ホットケーキミックスに牛乳をまぜ、生地を作る。
2.フライパンに薄く植物油を引き、1を焼き上げ、食べやすく切る。
3.ぶどうは皮と種をとりあらみじんに刻む。(写真はごく小粒のデラウエアの皮をむいたもの)
4.器に2を盛りつけ、ぶどうを添える。